Menü der Woche:

Vorspeise:

Bärlauch-Liptauer, Blätterteig-Olive, Chili-Würstl und Roggenbrot

Hauptspeise:

Bärlauch-Topfenknödel mit warmer Butter, Parmesan und gemischtem Salat

Nachspeise:

Topfennockerln mit Erdbeercreme und Schlagobers

Aufruf in eigener Sache:

Dreiklang-Nachfolge (siehe PDF)

Menüzettel für die Woche: 16. – 20.04.2018

Durchgehend warme Küche von 11.00 bis 21.30 Uhr!

 

Montag, 16. April 2018

Minestrone mit Berglinsen (gf,lf,v)

Dinkel-Krautfleckerln mit gemischtem Salat (lf,v)

 

Dienstag, 17. April 2018

Bärlauchcremesuppe (gf,lf,v) mit Käse-Blätterteig-Gebäck

Überbackene Erdäpfelnudel auf warmem Sauerkrautgemüse mit gemischtem Salat

 

Mittwoch, 18. April 2018

Erdäpfel-Löwenzahnsalat mit Kernen, Kresse, Radieschen (gf,lf,v) und Brot

Bärlauchspätzle mit Gelbwurz-Zwiebelrahm, Schinken oder Bergkäse und Salat

 

Donnerstag, 19. April 2018

Grünkernlaibchen mit Bärlauchsoße, Erdäpfelpüree und Salat

Dinkel-Kernöl-Gugelhupf mit Erdbeer-Rhabarberobers

 

Freitag, 20. April 2018

Gelbe Suppe mit Dinkelcroutons (Kärntner Gewürzsuppe)

Jeden 2. Freitag – Kärntner Nudeln*: Kasnudeln, Bärlauchnudeln oder Fleischnudeln mit steirischen Bärlauch-Erdäpfeln auf Blattsalat oder warmem Sauerkrautgemüse

*) Handgegrendelte Vollkorn-Nudelteigtaschen mit Erdäpfel-Topfen-, Bärlauch-Erdäpfel- oder Selchfleischfülle

MenUE-preise:

Menü (2-gängig): 11,50 Euro

Menü (3-gängig): 13,50 Euro

Hauptspeise/Tagesteller: 9,50 Euro

Vor- oder Nachspeise: 3,50 Euro

Allergen-Legende:

Hinweis im Sinne der EU-Verbraucherschutzbestimmungen:

gf : glutenfrei

lf :  laktosefrei

v :  vegan

Über Allergene in unseren Speisen geben wir gerne auch persönlich Auskunft!