Allergen-Legende:

Hinweis im Sinne der EU-Verbraucherschutzbestimmungen:

gf : glutenfrei

lf :  laktosefrei

v :  vegan

Über Allergene in unseren Speisen geben wir gerne auch persönlich Auskunft!

Information über Allergene

Im DREIKLANG wird seit 1991 täglich frisch und vor allem biologisch-vollwertig und gentechnikfrei gekocht, abwechslungsreich und überwiegend vegetarisch, ohne Friteuse und ohne Mikrowelle.

Die Zutaten kommen hier, abgeschmeckt nach bäuerlicher Kochtradition, gewürzt mit italienischen, türkischen oder indischen Prisen, auf den Tisch.

Fleischliebhaber genießen bei uns nur Bio·Freiland-Fleisch und unser Fisch kommt von der ARGE-Biofisch.

Das Restaurant Dreiklang ist ›biozertifiziert‹ und erfüllt damit die gesetzlichen Vorschriften, die im Sinne des Konsumentenschutzes seit einiger Zeit auch für die Gastronomie gelten.

Wir verwenden ausschließlich Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio-Kontrollstelle ist die AustriaBioGarantie.

 

Nähere Infos:

Allergene Anhang IIAmtsblatt der Europäischen Union vom 22.11.2011

und

AllergieAuslöser-Tabelle der ›WKO Gastronomie‹

mit Kurzbezeichnung laut Codex-Empfehlung

Restaurant Dreiklang

Restaurant Dreiklang Wien